开放式厨房的概念来自国外，在中国难免有点水土不服。中国人的饮食习惯和国外大有差异。中国喜欢炒菜，国外更多冷菜，开火多，油烟多，想要全开放式厨房，后期使用估计会很头疼。但是真的很喜欢怎么办？到底有没有适合中国人用的开放式厨房？在装修前不妨先看看这些建议。

一、空间改造

对厨房隔墙改造时，要考虑房屋结构。因为每个厨房在建造时，均会有防火墙等基本结构，要在不破坏基本架构的前提下，巧妙利用空间，进行改造。切不可随意破坏墙体，造成安全隐患。

二、家装整体风格统一

开放式厨房的难点之一，就是和整体家装风格很难统一。所以如果是餐厨客一体的开放式厨房，就要考虑家具的和谐，确保厨房能融入整体家居氛围，真正做出适合中国人用的开放式厨房。

三、确保回转空间

餐桌椅的摆放，不能影响烹饪操作空间。一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上。考虑到橱柜深度，厨房的一边应在3.6米以上。

四、通风去油烟

适合中国人用的开放式厨房，必须具备大功率抽油烟机，能有大一些的窗子，确保良好的通风，而且能让室内光线更亮。开放式厨房的灶具，应尽可能选择无油烟的，以减少室内的油烟。

五、储物空间

开放式厨房储物功能更强大，要合理利用的台面。不应放过多的炊具，以保证观感的美好。橱柜的储物功能大一些，多运用“藏”的*收纳。

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